主題: 夏天來一碗開胃的漢中粉皮子,好吃不貴

  • 蓮欣
樓主回復
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  • 發表于:2019/6/16 8:25:12
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粉皮子是漢中特色小吃之一,又稱“片皮“。制作原料為蕨根粉,以及紅薯淀粉,土豆淀粉。將蕨菜粉加水稀釋,加入適量明礬,入鍋平攤。成品色澤鮮亮、柔滑筋韌,是一種老少皆宜的美食。這個夏天,來一碗開胃的粉皮子吧! 
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